Aquí os dejo el tweet que me ha dedicado Paco Plaza. ¡¡Gracias!!!

 @paco_plaza: Planazo para Halloween: tarta especial Rec3. Se puede comprar en / yo me acabo de encargar una!!! https://pic.twitter.com/6jmdPvqO

Holaa!!!: ¿Estáis preparados para pasar miedo esta noche?. Mira que me gusta Halloween jeje.

Pues para ir calentando motores os voy a enseñar la tarta en la que he estado inmersa estos días. Una tarta especial que me encargaron con temática cinéfila. Mi primera con temática cine y además hecha con mucha ilusión porque tuve la suerte de poder participar en ella. Así que para los seguidores de Rec, la tercera parte se estrena muy prontito, así que no queda nada para volver a pasar miedo, qué ganas.

Aquí va la foto de mi tarta de Rec 3, con logo comestible y todo ;). Esto de los logos comestibles me ha dejado impactada, qué bonitos quedan y además huelen de lujo, como son de pasta de azúcar.


¿Y qué decir de mis 2 pobres cake pops novios ensangrentados?. ¡Menuda boda, madre!!. A mi que no me inviten :p.



A ver quien es el afortunado que le hinca el diente.

¡Qué paséis una noche de lo más terrorífica!!. Uhhhhhhh

Tengo que decir que este encargo me hizo especial ilusión, todo empezó cuando la mamá de Celia, me pidió que para su santo quería hacer una fiesta temática de princesas, hadas. Aquí empezó el reto. ¿cómo hacer una princesa hada cake pop?. Y al final de las 3 opciones que se me ocurrieron, me lanzé a hacer la más complicadilla (a mi parecer).

Lo mejor fue cuando las decoré, me recordó a los juegos de corte y patronaje (cuando era pequeña), algo así me vino a la cabeza. Estoy muy orgullosa de estas princesas. Y tengo que decir que quedaron preciosas dentro de la mesa tan bonita que preparó la mamá de Celia.

Aquí están las princesas-hadas:


Cada una con su modelo diferente de vestido, mismo color pero diferentes detalles :), diferentes estilos de pelos (las hay modernas con ese flequi cayendo sobre el ojo..)



Y presentadas en sus bolsitas individuales, eso si la mamá de Celia me dijo que entre las amigas hubo un poco de discusión sobre qué modelo se quedaba cada una (jaja ya empezamos desde pequeñas).



Espero que os gusten.

Menudo fin de semana de horneo llevo ;). He estado preparando dulces de Halloween). Resulta que vino mi madre a visitarme y me animó a que probara a hacer galletas decoradas con glasa y cupcakes (tengo que decir que ha sido la primera vez que hago estas 2 cosas y bueno queda mucho camino por mejorar, pero me ha encantado, así que a seguir practicando). Y me animé tanto que empecé por mis adorados cake pops (incluso probé a hacer galleta de cake pop, es la de los pelos marrones), seguí por los cupcakes (necesito el curso de Alma), pasando por las galletas con glasa (vaya tela), para acabar con 3 tartas. (2 pequeñitas con otras temáticas ya han llegado a Barcelona).

Así que aquí van las fotos de mi primer Halloween haciendo repostería. Qué iluuu me hace. Además os digo que está todo rico rico, la tarta casi ha desaparecido ;). Al final acabaré como una bola de los cake pops, como siga catando jeje.



¿A qué es divertida la momia?


¡Feliz fin de semana de Halloween! y qué comáis muchos dulces ;). ¿Truco o trato?

Bueno, y aquí llega algo muy emocionante, os quiero presentar a mi primera tarta fondant y además mi primer pedido de tarta. Tengo muchas ganas de presentarosla, jeje. Todo empezó cuando navegando por la red me enamoré de esta cara de pirata, así que me puse a las andadas y preparé un bizcocho genovés con relleno de ganache de chocolate y 4 capas ni más ni menos. El momento de más nervios fue al poner toda la capa de fondant color carne encima del pastel (os aseguro que mi corazón se aceleró), pero quedó perfecto ni se mancho y quedó bastante liso, así que feliz para ser la primera vez.

Ahora a seguir investigando diferentes bizcochos, diferentes rellenos y diferentes diseños.

....y tachán!!!. Aquí va mi tarta pirata para el cumple de Guille!!!. Gracias por confiar en mi a sus papis!!!



Mirad de lado, era alta, eh??. Lo mejor fue ver la cara de sorpresa de Guille cuando la vio, qué emoción!!

Siguiendo con los pedidos, aquí va la foto de mi segundo pedido de cake pops. Ésta es una colección de 6 cake pops que me encargaron para llevar a una cena de amigos como detalle. Son cake pops redondos bañados en chocolates (con leche, blanco o rosa) y bañados en crocanti de almendras, en fideos de chocolate, otro marbleado, otro con chocolate rosa (al que le costó secarse mucho :/), otro con perlas comestibles.

¿No creéis que son ideales para llevar a cenas de amigos o a eventos familiares ;)?.

¡¡Besos!!.

Hola a tod@s!. Primero de todo perdonad por la ausencia de estos días, os echaba de menos y os he tenido un poco abandonados, pero es que he tenido mis primeros 3 pedidos!!!. Así que más feliz que una perdiz y un poco desbordada jeje. Ahora a la carga y a contaros y enseñaros como quedaron :).

Voy a empezar por el primer pedido de cake pops. Uno de ellos fue para un niño simpatiquísimo que se llama Alfonso y que cumplía 3 años. Le hice una colección de 7 cake pops, entre ellos 2 de cupcakes (estrenando mi molde, ¿a qué queda monos? y a uno de ellos le puse un 3 encima. Hice 3 pocoyós, un mono y un búho ( que ya lo conocíais).

La mamá me dijo que nada más los puso en la mesa no pudo ni hacer fotos porque volaron, ¡¡qué bien!!

Hoy he hecho mi primer curso de decorar tartas con fondant, ha estado divertido. Lo único que se me ha hecho corto (ha durado 2 horas y media), pero vamos ya tengo con lo que practicar. Hemos hecho practicas forrando dummies (que son los trozos de porexpan), no tenía ni idea que se llamaban así, y tiene su historia. Al final ha quedado bien (tras varios intentos), a ver cuando forre el bizcocho (que ahí si que tiene que salir a la primera ;).

Y ahora a imaginar cositas y a inspirarme para la tarta que tengo que hacer el sábado para un cumple. ¡Qué ganas!

Esta semana pasada también hice estos cake pops, que al final repartí entre amigos y yo misma jeje.

Son brownie pops, esta vez bañados en chocolate con leche la mayoría, menos uno con chocolate blanco.
Como veis están decorados con perlitas comestibles de azúcar, hay uno que imita a una tarta con chocolate derretido encima, otro que le llamo la mujer con rulos (son nubes pequeñitas), otro que tiene una letra hecha con chocolate blanco.

A estos brownie pops les podemos llamar "desayuno con diamantes o con perlitas". Ideal para cualquier fin de semana de esos en los que nos apetece algo dulce.

¡Buenas noches!

Os quería enseñar estos cake pops tan divertidos y patrióticos que hice para la despedida de un familiar que se nos va a trabajar a USA, así que tras mucho pensar y ciertas inspiraciones de internet (maravilloso internet y Bakerella), salieron estos brownie pops que nos hacen imaginar la bandera de EEUU.

Como os he dicho son brownie pops, así que el relleno es brownie y bañado en chocolate blanco, las decoraciones están hechas en fondant y purpurina comestible. Sólo deciros que hubo muchas risas y fotos graciosas con la estrella del brownie pop. Si es que estos cake pops, además de deliciosos y originales dan mucha rienda a la hora de hacer bromas. Espero que os gusten. ¡¡Besos!!!.

Os los presento:
El detalle de las estrellas


Le añadí una tarjeta que por detrás firmamos :)



 Y la última foto en un momento de la cena. Bonito reportaje, ¿verdad? jeje.

Siiiii, ha llegado el día, y más rápido de lo que me imaginaba,  ya me han encargado mi primer pedido de cake pops. Mañana es el cumpleaños de un niño simpatiquísimo que llama Alfonso, así que a pensar que es lo que puedo hacerle en forma de cake pop, para sorprenderle.
En unos días veréis las fotos :).

Mucha gente me pregunta que no se imagina que lleva un cake pop por dentro, así que he hecho una foto a uno con bocado :p, para que lo veáis, ahora ya sólo tenéis que pedirlo y los podréis saborear gustosamente.

Hace muy poquitos días tuvimos una nueva incorporación a la famila, nació mi sobrino Joan, un bebé precioso. Así que le hicimos llegar unos bocaditos de felicidad para la mamá y familiares en forma de bebés. Están hechos con bizcocho blanco y bañados en chocolate blanco, decorado con fondant y chocolate con leche. Así que como siempre todo es comestible, menos el palito ;). Les encantó porque les pareció un detalle muy original.

Estos cake pops bebés sirven como detalle cuando vais a visitar a la mamá al hospital o a casa y también podrían servir como detalle para tus invitadas en tu fiesta baby shower.

¡Feliz semana a tod@s!.
Como comenté el viernes (a través de la página de facebook), el viernes estuve en la Feria de Repostería que se celebra en Madrid cada año, era la primera vez que iba, y la verdad aunque era pequeñita (me la esperaba más grande) me gustó mucho. Estoy segura que cada año vamos a ir a más, porque éste es un sector (la repostería de diseño) que está empezando en España.

Dentro de la feria podías o bien ser expositor o participar en un concurso de Tartas y la temática este año fue: viajes. Así que os dejo con unas fotos impresionantes de estas tartas que me dejaron con la boca abierta.

Ésta que vais a ver a continuación, me dejó alucinada, a parte de ser altísima y con muchísimos detalles la bola del mundo giraba (era la única de todas las tartas que exponían que tenía algún elemento que giraba). El chico que la hizo me comentó que tardó 2 semanas (yo me imaginaba que se tardaba más) y que en EEUU es super normal que partes de la tartas giren o que sean móviles o que incluso salgan muñecos que se mueven, impresionante, ¿no?.
A continuación viene otra de mis favoritas, la temática de la tarta era: La vuelta al mundo en 80 días, fijaros en los detalles tan perfectos que tiene (el cartel de Las Vegas, Sidney Ópera House,...)


 Y como última foto, esta mesa de exposición que me encantó, todos los detalles eran preciosos: tartas, cupcakes, cake pops, galletas, centros de chucherías, ...